Resep Masakan Sunda Ayam Pepes Khas Sunda - Mencari resep masakan, disini lah tempatnya karna di situs resepcaranyamasak.blogspot.com ini yaitu gudangnya beragam artikel seluruhnya yang terkait dengan makanan, tak tahu itu mencakup panduan serta trick memasak, beragam resep masakan yang terbuat dari daging sayur, serta lain sebagainya dan makanan dari sebagian negara yang belum anda kenali.

Lantaran di manapun itu terhitung d negara kita indonesia kuliner yaitu hal yang paling di suka oleh beberapa pelancong makanan terlebih terutama anda yang doyan makan untuk pertemuan saat ini, segera saja tersebut saya bakal hidangkan resep masakan Resep Masakan Sunda Ayam Pepes Khas Sunda di bawah ini.


Bahan serta Bumbu Pepes Ayam Khas Sunda :

• ¾ kg daging ayam, potong-potong sesuai sama selera
• 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
• 800 cc air untuk merebus
• 4 sdm minyak sayur
• daun pisang untuk membungkus

Bumbu yang dihaluskan :

• 5 siung bawang putih
• 2 sdm ketumbar
• 10 butir kemiri
• ½ sdt pala bubuk
• garam serta penyedap secukupnya
• 2 jari kunyit

Bumbu yang diiris :

• 3 butir bawang merah
• 1 batang daun bawang
• 2 buah cabe merah
• 2 batang serai

Langkah Bikin Pepes Ayam Khas Sunda :

• Langkah pertama, Campur bumbu halus dengan daging ayam serta 2 sdm minyak sayur, lalu aduk rata. Kemudian masukkan bahan bumbu irislah dan daun kemangi, lalu aduk – aduk sampai tercampur rata. lalu kemudian bungkus dengan daun pisang.
• Langkah ke-2, didihkan air dalam wajan, lalu masukkan daging yang pada mulanya telah dibungkus dengan daun pisang, kemudian tutup wajan. Lalu masak hingga air rebusan tampak tinggal sedikit.
• Setelah itu, sesudah air rebusan telah tampak agak jadi kering, lalu masukkan 2 sdm minyak sayur supaya sesudah air rebusan kering, bungkusan daun pisang yang digunakan untuk bungkusan pepes ayam tak lengket di wajan.
• Paling akhir, Angkat pepes ayam, serta hidangkan pada saat hangat.

Sekian Resep Masakan Sunda Ayam Pepes Khas Sunda yang saya hidangkan pada pertemuan saat ini, semoga dapat berikan faedah serta berikan rasa enak untuk pembaca seluruhnya, senantiasa cintai masakan khas indonesia. Serta janganlah lupa baca juga artikel lainya tentan Masakan Sapi, Resep Dendeng Sapi Balado Basah. Terimakasih.